A sua proposta assenta na valorização dos produtos endógenos e na apresentação de pratos que equilibram a tradição da gastronomia transmontana com um toque de modernidade, visando proporcionar uma experiência gastronómica de conforto e qualidade. Situado na emblemática Praça do Professor Cavaleiro de Ferreira, o Restaurante Tribuna posiciona-se como uma referência gastronómica no coração de Bragança.

Muito agradável local e opções de pratos. Garçons te esquecem na mesa. Ambiente muito bom comida maravilhosa um belo local para se ir com a família e amigos Porém não divide comanda da mesa. Boa feijoada, mas além disso, existe outras opções no buffet. O ponto ruim ficou pela quantidade de cães nas mesas externas, em local coberto, 3!!

Seja para almoçar no dia a dia, reunir amigos no happy hour, curtir o jantar em família ou aproveitar o delivery, o Tribuna está preparado para oferecer sempre o melhor. Nosso cardápio é inspirado na tradição da culinária sulista, com buffet completo, opções de churrasco, pratos caseiros e porções especiais, além de uma seleção de bebidas para acompanhar cada momento. Confraria da Granja oferece diversas opções de bebidas e porções Família Marambaia une lanchonete e bar dançante em um único espaço Aberto desde 2009, o Bar Tribunal tem várias TVs para os jogos de futebol pela rede de tv à cabo SKY e internet wi-fi gratuita para clientes.

Desde que abriu, em 2017, o restaurante do chef Pedro Braga já mudou o cardápio, os horários, passou um tempo a hibernar, mas manteve-se sempre imutável na ideia de fazer o cliente feliz com aquilo que come e bebe no moderno e acolhedor espaço que ocupa na Rua de José Falcão. A chef Maia, natural de Senaki, uma cidade no oeste georgiano, é a mentora do projecto e convida quem se senta à sua mesa a desfrutar dos aromas e sabores através de uma experiência única em cada prato. Na rua da Meditação há um espaço que convida a uma viagem pela gastronomia milenar da Geórgia, feita de sabores intensos, de tradições únicas e de heranças familiares. Nos pratos principais, há cuscos de Vinhais com tomates e folhas da estação; arroz de grelos; e coração de couve de temporada com gnocchis de batata doce num caldo fumado. A comida que o chef Rui Paula cria é apaixonante – e os seus espaços também. A carta arranca com carnes frias, snacks e entradas, onde palmiers de presunto e queijo Nisa ou mini bolos de arroz com gamba rosa do Algarve ou recheios de pato – dependendo da estação do ano –, vão fazendo as delícias de quem os prova.

Opções

A carta desdobra-se entre clássicas, vegetarianas, carnes e opções de mar (onde brilha a de salmão e mozzarella de búfala). O serviço, com apenas uma pessoa na sala, é familiar e incansável. Os pratos do dia vão das magistrais sopas de feijão à tortilha de bacalhau à Assis.

As entradas poderiam ser um pouco mais atraentes. Restaurante no centro da cidade de Bragança, estilo moderno, empregados de mesa simpáticos e atenciosos, comida muito boa e preços acessíveis.. Demoraram um pouco para nos ceder uma mesa e anotar os pedidos, mas a qualidade da comida e das porções era excelente.

• Nesta casa argentina comandada pelo chef Maurício Ghiglione, o destaque é a parrilla com cortes de carne de alta qualidade, como o ojo de bife, o lomo, ou o bife de chorizo (que nada tem a ver com nosso enchido).
• Excelente Bar e Restaurante, atendimento ótimo, cerveja bem gelada e petiscos saborosos
• Sendo uma ideia de Lídia Brás e Fernando Araújo, donos do Stramuntana, que explora a gastronomia de Trás-os-Montes, claro que o novo restaurante da dupla tinha de trazer água no bico.
• Para acompanhar os óptimos rissóis, há também um caldoso arroz de tomate, sopas do dia e batatas fritas crocantes e douradinhas.
• Nos peixes, a oferta é clássica e irrepreensível, com a dourada, o robalo e o bacalhau a saltarem directamente da grelha para a mesa.

Cardápio Tribunal Gourmet

Os acompanhamentos são salada, arroz branco, batata frita e feijão preto. Das opções chinesas destacam-se a massa chinesa e de ovo, arroz chao chao, camarão picante e os típicos crepes chineses. Há um novo espaço em Setúbal, onde pode comer na mesma refeição pratos da cozinha chinesa, japonesa e portuguesa.

Como há sempre lugar para a sobremesa, não deixe de provar o carpaccio de ananás ou a canilha de Nutella (8€). Quanto à oferta gastronómica, é variada e há opções para quem apenas queira beber um copo e partilhar alguns petiscos, https://tribunasportsbar.pt/ bem como para quem chegue de barriga vazia e queira devorar pratos mais compostos. Poucas opções de salada. Buffet com grande variedade, comida à vontade com sobremesa inclusa. Feijoada excelente, com pé e orelha de porco, e outras várias opções.

E porque o café é fundamental neste espaço, o Early começou a preparar o seu próprio café, com grãos provenientes de várias quintas sustentáveis em todo o mundo. Entre eles está a katsu sando, preparada com porco, sauerkraut, mostarda e brioche e uma nova versão do smørrebrød, uma tosta aberta com salmão, abacate e ovo, em pão de centeio. Com a mudança, o projecto criado pelos irmãos Patrícia e Emanuel Sousa tem mais espaço, uma carta recheada de novidades, incluindo pizzas, e um horário alargado. Num país em que o bacalhau, mais do que um produto, é uma espécie de culto, um restaurante disposto a celebrá-lo parecia um conceito óbvio. No Cibû, o restaurante do chef Hugo Portela, em Leça da Palmeira, faz-se uma cozinha moderna, criativa, mas com uma orientação bem portuguesa e com um vincado apelo à memória.

Localização no Mapa

Há ainda saladas frescas, sopas clássicas e reconfortantes e sobremesas típicas. E ainda tira vantagem do peixe-símbolo nacional também nas sobremesas, como no caso do mil-folhas de bacalhau com creme de ovos moles e gelado de baunilha. Segue, depois, para os pratos principais de carne ou peixe (prove o cabrito assado com arroz de miúdos, as costelinhas com cuscos e grelos ou a açorda de polvo); e termina nas generosas sobremesas, como a rabanada, a baba de camelo ou o bolo de chocolate para partilhar. Desde as entradas até à sobremesa degustamos uma refeição maravilhosa! Decoração brutal, carnes de excelente qualidade, sobremesas incríveis e um atendimento e simpatia excepcionais! No final, acabe com um arroz doce, uma baklava, uma mamounia ou uns bolinhos de pistáchio, sobremesas que também se podem levar para casa.

São três as salas e em todas se encontram referências a Trás-os-Montes – de notar também que no menu todos os pratos aparecem escritos em mirandês, língua que Lídia domina. É às raízes transmontanas que vai buscar o receituário – daí o nome – com pratos como o bacalhau com alheira ou o cordeiro na brasa. Lídia Brás é uma mulher de garra e uma chef de mão cheia. Tal como o Fava Tonka, o chef David Jesus também decidiu abrir ali o seu Seiva, onde mostra que existe muita versatilidade no reino vegetal (e também nos cogumelos e algas). Mas nem todos os sítios se preocupam também com o ambiente, o serviço e a selecção dos vinhos quanto Rogério Sá, proprietário e chef de cozinha deste restaurante entre o Bonfim e as Fontaínhas.

Do outro lado do rio, há excelentes mesas para descobrir, provando que a Margem Sul tem óptimos argumentos gastronómicos. Em certos casos, poderá até fazer uma refeição no restaurante das caves ou assistir a espectáculos de fado. É uma tarefa árdua e ingrata (para não dizer impossível) e susceptível de criar grandes discussões à mesa. Nesta lista, com os melhores restaurantes de comida tradicional no Porto, há pratos para todos os gostos, do cozido à portuguesa ao galo à bordalesa, passando pelos filetes de pescada e pelas sardinhas fritas com arroz de feijão.