Startsida

Ανάμεσα στις σημαντικές επιλογές που πρέπει να κάνεις στη ζωή σου, το στέκι που θα σου προσφέρει τον αγαπημένο σου καφέ μοιάζει με την επιλογή ενός καλού φίλου που θα σου προσφέρει πάντα αυτό που χρειάζεσαι. To Faba έχει τον δικό του τρόπο να σε μεταφέρει σε μακρινά μέρη, αφού εδώ θα συναντήσεις καφέ απ’ όλες τις χώρες που φημίζονται για τις καλλιέργειές τους, με δύο σταθερές επιλογές specialty ένα blend και ένα guest που εναλλάσσεται κάθε τόσο. Ακόμα κι αν ο δρόμος σου δεν περνά από τη γειτονιά του Αρείου Πάγου, τώρα έχεις έναν καλό λόγο να ακολουθήσεις την Κυρίλλου Λουκάρεως μέχρι το νούμερο 43. Κι όσο συμβαίνουν όλα αυτά καθημερινά στο ισόγειο, στον πρώτο όροφο διοργανώνονται σεμινάρια καφέ αλλά και οποιαδήποτε άλλη εκδήλωση (από επαγγελματικές συναντήσεις μέχρι καλλιτεχνικές εκθέσεις), προσδίδοντας μια πολυμορφική έννοια στον χώρο. Εδώ θα βρεις όλα όσα έχει να σου προσφέρει το Coffee Roastery brand, που σημαίνει κόκκους απ’ όλον τον κόσμο που καβουρδίζονται όπως ακριβώς πρέπει και αναδεικνύονται χάρη στους έμπειρους baristi σε φλιτζάνια διαφορετικού προφίλ.

About This Faba Coffee Roasters Location

Το φθηνότερο είδος είναι το Greek Coffee (μονός), με τιμή € 2.00, ενώ το πιο ακριβό είναι το Filter V60 σε € 3.50. Η τέχνη της αρτοποιίας, η οποία, όπως φαίνεται, περνάει από γενιά σε γενιά, αλλά και η φρεσκάδα του «νέου», σε συνδυασμό με την ανάγκη για κάτι διαφορετικό, συνέβαλαν στη μεγάλη τους επιτυχία. Όλα ξεκίνησαν το 2014, όταν τα αδέρφια Στάθης και Θοδωρής Καραδήμας, συνεχίζοντας την οικογενειακή τους παράδοση, ίδρυσαν το Mon Kulur και άνοιξαν το πρώτο τους κατάστημα.

Το Motiv αντιπροσωπεύει επάξια το όνομά του, αφού σε κάνει να νιώθεις καθημερινά πως μια ομάδα βρίσκει κίνητρο για να γίνεται καλύτερη και σε καλωσορίζει σε μια μοναδική εμπειρία καφέ στο κέντρο της πόλης. Εκτός από αυτό, το Motiv θα σου προτείνει προϊόντα πρωινού διαλεγμένα προσεκτικά, όπως μέλι, τσάι, γκρανόλα και άλλα. Με το house blend αλλά και εξαιρετικούς μονοποικιλιακούς που θα σε κατακτήσουν χάρη στα μοναδικά χαρακτηριστικά τους, αλλάζοντας για πάντα την εμπειρία καφέ στο σπίτι. Πέρα από τον specialty coffee που θα απολαύσεις στον χώρο ή take away, στο retail corner θα βρεις σακουλάκια των 250 γρ.

Υπάρχουν στοιχεία 5 τροφή στο Faba Coffee Roasters (GR) TOAST/SANDWICHES μενού, με μέση τιμή € 5.66. Υπάρχουν στοιχεία 6 τροφή στο Faba Coffee Roasters (GR) HANDMADE ENERGY BARS μενού, με μέση τιμή € 3.25. Υπάρχουν στοιχεία 4 τροφή στο Faba Coffee Roasters (GR) YOGURT BOWLS μενού, με μέση τιμή € 4.75. Υπάρχουν στοιχεία 4 τροφή στο Faba Coffee Roasters (GR) CROISSANT μενού, με μέση τιμή € 3.25. Υπάρχουν στοιχεία 2 τροφή στο Faba Coffee Roasters (GR) RETAIL COFFEE SHOP μενού, με μέση τιμή € 15.

Faba coffee roasters

Αποτελεί ιδανική επιλογή για υγιεινή διατροφή και είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε νηστίσιμα ή χορτοφαγικά γεύματα. Η κρεμώδης υφή της και το πλούσιο άρωμα του ελαιόλαδου δημιουργούν έναν μοναδικό συνδυασμό που ταιριάζει ιδανικά με φρέσκο ψωμί, κάπαρη ή ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σερβίρουμε τη φάβα μας με ελαιόλαδο, λεμόνι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη φάβα να βράσει εκεί για μία με μιάμιση ώρα, μέχρι μαλακώσει καλά και το μείγμα να χυλώσει και να πήξει. Αν δεν προσέξουμε πολύ εύκολα θα κάνουμε την κουζίνα μας χάλια!

Εξερευνήστε τις συνταγές μας

• Το PriceListo συλλέγει πραγματικές πληροφορίες τιμολόγησης από πηγές όπως επιτόπιες επισκέψεις, επιχειρηματικούς ιστότοπους και τηλεφωνικές συνεντεύξεις.
• Η τέχνη της αρτοποιίας, η οποία, όπως φαίνεται, περνάει από γενιά σε γενιά, αλλά και η φρεσκάδα του «νέου», σε συνδυασμό με την ανάγκη για κάτι διαφορετικό, συνέβαλαν στη μεγάλη τους επιτυχία.
• Σημαντική θέση ανάμεσα στους καφέδες κατέχει η σειρά Dieci Espresso που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με ιταλικά εργοστάσια παραγωγής espresso, ενώ ταυτόχρονα ξεχωρίζουν τα αφεψήματα από ελληνικά βότανα.
• Πάρε στις καλύτερες τιμές όλα όσα χρειάζεσαι για τον καφέ σου αυτό το Καλοκαίρι.
• Το Motiv αντιπροσωπεύει επάξια το όνομά του, αφού σε κάνει να νιώθεις καθημερινά πως μια ομάδα βρίσκει κίνητρο για να γίνεται καλύτερη και σε καλωσορίζει σε μια μοναδική εμπειρία καφέ στο κέντρο της πόλης.

Στα συνοδευτικά θα πρέπει να δοκιμάσεις το coffee roastery banana bread και το cinnamon roll που έχουν ήδη φανατικό κοινό, ενώ οι vegan θα βρουν το εξαιρετικό γάλα από πρωτεΐνη αρακά της Sproud για να απολαύσουν όπως πρέπει τον δικό τους καφέ. Γιατί, εκτός από το blend Βραζιλίας που βρίσκεται στην καθημερινή ροή, το Grind έχει να σου προτείνει μια σειρά από μονοποικιλιακούς με χώρες καταγωγής την Αιθιοπία και την Κολομβία, οι οποίοι εναλλάσσονται για να προσφέρουν μια μεγάλη γκάμα από ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Οι καφέδες της Kudu θα σε γοητεύσουν με τα αρώματα και τη γεύση τους, που μπορείς να ταιριάξεις στα δικά σου γούστα. Αυτόν τον καφέ θα μπορείς να δοκιμάσεις στο Coffee Festival, στο περίπτερο Lamarzocco, το Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου, ενώ όλες οι εντάσεις προσφέρονται προς απόλαυση καθημερινά στο Omsôm. Έπειτα έρχεται η ένταση 3 να δώσει ένα φλιτζάνι υψηλής οξύτητας με πλούσια αρώματα χάρη στις ειδικές επεξεργασίες που έχουν προηγηθεί. Εδώ τα εδάφη της Βραζιλίας προσφέρουν τον καφέ ροής, ενώ οι fully washed κόκκοι της Κολομβίας αποτελούν επιπλέον επιλογή της κατηγορίας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 200°C για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα. Έτσι μπορούμε να έχουμε στο τραπέζι μας εξαιρετικής ποιότητας ελληνικά προϊόντα, όπως η φάβα από την Agrifarm, που χρησιμοποιήσαμε στην συγκεκριμένη συνταγή. • Οι παραγγελίες που θα γίνουν από 8 Αυγούστου μέχρι 23 Αυγούστου θα αποσταλούν στις 24 Αυγούστου Η καθημερινότητα στις μέρες μας γίνεται ολοένα και πιο απαιτητική…. ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ στην ομάδα μας στο FACEBOOK για να δεις ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΕΝΕΣ ΕΔΩ ή για να βρεις τις καλύτερες συνταγες και ιδέες!! Πάρε στις καλύτερες τιμές όλα όσα χρειάζεσαι για τον καφέ σου αυτό το Καλοκαίρι.

Faba Coffee Roasters (GR) Μενού

Τα τραπεζάκια και τα stools κατά μήκος του σε καλωσορίζουν κάθε στιγμή της ημέρας για να σου προσφέρουν ένα πολυπόθητο διάλειμμα από τους ρυθμούς του κέντρου, γιατί ο καφές δεν είναι μόνο θέμα γεύσης και αισθητικής αλλά και κοινωνικοποίησης. Η γκουρμέ φιλοσοφία επεκτείνεται και στον κατάλογο των γλυκών και αλμυρών snacks με επιλογές που ξεχωρίζουν, όπως τα βουτυρένια, αφράτα κρουασάν, οκτάσπορα σάντουιτς με σολομό ή γαλοπούλα, τσιαπάτες και wraps, αλλά και healthy bowls, χειροποίητες μπάρες και αναζωογονητικές σαλάτες. Πιο συγκεκριμένα, εδώ θα βρεις ένα εξαιρετικό house blend που διακρίνεται για την απαλή οξύτητα και τη γλυκιά του επίγευση του τόσο στην κρύα όσο και τη ζεστή εκδοχή του, αλλά και single origin ποικιλίες από Βραζιλία, Κολομβία, Γουινέα και Αιθιοπία, που εναλλάσσονται με συνεχείς δοκιμές, με μια πρόταση για κάθε γούστο – εξειδικευμένο ή μη. Σε αυτό συντελούν και εναλλακτικές μορφές απόσταξης και παρασκευής καφέ, όπως το cold brew, το flat white, κ.ο.κ., αλλά και λιχουδιές που μονίμως εξελίσσονται, όπως τα βουτυρένια, αφράτα κρουασάν, τα bagel με σολομό ή γαλοπούλα, οι τσιαπάτες, τα wraps και τα ανυπέρβλητα sando, με μαγιονέζα τρούφας! Τα αρώματα, οι γεύσεις που αναζωογονούν, αλλά και οι jazz ήχοι, σε συνδυασμό με τον ζεστό, cozy χώρο του και την vintage μπάρα του που «κληρονόμησε» από τον προκάτοχό του, ενισχύουν την κάθε επίσκεψή σου με όμορφα ερεθίσματα κι ασφαλώς ποιοτικούς κόκκους από κάθε εξωτικό προορισμό που μπορείς να φανταστείς. Στο μενού μας θα βρείτε ποικιλίες όπως Yellow Catucai, Catuai, Caturra (SHB) Organic, Heirloom Varietals Gr1 επεξεργασίας Natural, Washed and Sundried.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

Η φάβα αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β που μεταξύ των άλλων συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού μας.

Διάβασε εδώ τους όρους της συνεργαζόμενης πλατφόρμας Mailchimp. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά. Ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

Εκεί, στο νούμερο 20 θα βρεις το γνωστό στέκι που εδώ και έξι χρόνια σού προσφέρει αυτό ακριβώς που ζητάς και πλέον το κάνει εντελώς ανανεωμένο, μέσα από ένα φανταστικό rebranding. «Α tot» σημαίνει «παιδάκι» κι αυτό έχει να κάνει με το μέγεθός του, όχι όμως με την προχωρημένη άποψη και την υψηλή ποιότητα σε ό,τι έχει να σου προσφέρει. Κι όταν λέμε θαυματουργό, εννοούμε εκείνο που θα σου προσφέρει μικρά καθημερινά θαύματα της κατηγορίας specialty coffee. Σημαντική θέση ανάμεσα στους καφέδες κατέχει η σειρά Dieci Espresso που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με ιταλικά εργοστάσια παραγωγής espresso, ενώ ταυτόχρονα ξεχωρίζουν τα αφεψήματα από ελληνικά βότανα. Με μια σύγχρονη, πλήρως αυτοματοποιημένη μονάδα παραγωγής που δημιουργήθηκε το 2008 στις Μυκήνες, η ΝΕΚΤΑΡ προσφέρει μια ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και ανώτερη γεύση που βρίσκονται σε όλη την Ελλάδα και σε τριάντα δύο χώρες του εξωτερικού.